Promyšlený design s důrazem na velmi snadnou obsluhu bez složitého čištění a dostatečný výkon pro náročné domácí i profesionální použití jsou hlavními znaky espressa Catler ES 8010. Kvalitní komponenty ze slitiny ušlechtilých kovů a nerezové oceli a pečlivé zpracování pak zaručují dlouhou životnost.

Speciální topný systém „Thermoblock“ v kombinaci s 15barovým čerpadlem a funkcí předspaření vždy zajistí dokonalou extrakci kávy. Zdvojené dno filtru na kávu je zárukou vynikajícího nápoje s bohatou chutí, krémovou pěnou a úžasným aroma. Samozřejmostí je možnost volby mezi jedním či dvěma šálky kávy.

Polohově nastavitelná otočná parní tryska s odnímatelným nástavcem snadno prohřeje a správně napění mléko v nerezové nádobce. Milovníci dobrého čaje, horké čokolády a dalších teplých nápojů zase ocení samostatnou funkci Výdej horké vody.

Je jen na Vás, zda vyšetříte chviličku času a necháte se okouzlit bohatou chutí dokonalého Espressa, zasníte se nad šálkem nadýchaného Cappuccina či pozvete přátele k posezení u Macchiata se lžičkou mléčné pěny.

Technické parametry

• Čerpadlo 15 bar
• Topný systém Thermoblock
• Funkce krátkého předspaření pro dokonalou extrakci kávy
• Extrakce kávy při teplotě 96 °C
• Filtr pro 1 nebo 2 šálky kávy
• Unikátní zdvojené dno filtru na kávu pro perfektní pěnu
• Parní tryska z nerezové oceli pro napěnění mléka a horkou vodu
• Výroba páry při teplotě nad 121 °C
• Nastavitelná poloha parní trysky pro pohodlnější obsluhu
• Automatické vypuštění zbytkové vody z topného systému po použití funkce páry
• Plocha na nahřívání šálků
• Vyjímatelný zásobník na vodu s kapacitou 2,2 l
• Odnímatelná odkapávací miska s indikátorem plnosti
• Praktická vyjímatelná zásuvka pro uložení příslušenství
• Příslušenství – nerezová nádobka pro napěnění mléka, odměrka na kávu s nástavcem pro stlačení kávy ve filtru, čisticí pomůcky
• Příkon 1100 W
• Vyrobeno ze slitiny ušlechtilých kovů a nerezové oceli
• Rozměry: 25,4 x 30,5 x 32 cm
• Hmotnost 11,2 kg

Náš tip

Káva

Používate-li mletou kávu k přípravě espressa, pak ji skladujte ve vzduchotěsně uzavřené nádobě na chladném, suchém místě nejdéle však jeden týden, protože potom se ztrácí její aroma. Nejlepší chuti a vůně dosáhnete s kávou namletou těsně před přípravou. Zrnkovou kávu skladujte ve vzduchotěsné uzavřené nádobě na chladném a suchém místě a to nejdéle jeden měsíc. Mletou ani zrnkovou kávu nikdy neuchovávejte v chladničce ani v mrazničce.

Proud vody

Dbejte na to, aby voda při spařování kávy proudila filtrem správnou rychlostí. Je-li proud vody pomalý, pak bude káva vytékat příliš dlouho. Výsledkem bude tmavé a hořké espresso s nevzhlednou pěnou nejednotné barvy na povrchu. Je-li proud vody příliš rychlý, pak káva vytéká pouze krátce a nestačí získat správnou chuť a aroma, espresso bude vodnaté s malým množstvím řídké pěny na povrchu. Proud vody lze upravit použitím většího nebo menšího tlaku při pěchování kávy ve filtru a také hrubším nebo jemnějším namletím kávových zrn.

Mletí kávy

Kupujete-li mletou kávu, pak jedině tu, ktrerá je určená přímo pro přístroje na přípravu espressa/cappuccina. Pokud si melete kávu sami, měla by být jemná, ale ne příliš, nebo dokonce práškovitá. Namletí kávy ovlivňuje rychlost, jakou voda protéká filtrem, a tím také výslednou chuť a vzhled připraveného espressa.